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Monat: November 2021

Gemüse, Kochen, Rezepte, Snacks, Vegetarisch

Ofen-Kartoffelscheiben

Kartoffeln kann man auf viele verschiedene Arten zubereiten. Ich habe mich diesmal für eine sehr unkomplizierte und schnelle Variante entschieden. Bei diesen leckeren Ofen-Kartoffelscheiben wird die Kartoffel nicht mal geschält, sondern nur gewaschen und in dicke Scheiben geschnitten. Jetzt nur noch die Gewürze dazu und alles gut vermischt, schon können […]

 
Backen, KitchenAid, Rezepte

Bratapfelkuchen

Diesen Kuchen backe ich schon seit vielen Jahre, allerdings mit einer kleinen Abwandlung. Da ich keine Rosinen mag, wurde aus dem Bratapfelkuchen einfach ein Apfelkuchen mit einer leckeren Puddingcreme. Das tut dem Geschmack aber keinen Abbruch. Die Äpfel sind durch das Backen wunderbar weich, wie es sich für einen Bratapfel […]