Sommerzeit ist auch Urlaubszeit, aber man kann ja leider nicht immer in den Urlaub fahren. Aber man kann sich ganz einfach den Urlaub auf den Teller holen. Hier kommt jetzt also ein kleiner Ausflug nach Spanien. Die Ofentortilla ist schnell gemacht und durch den Salat auch an heißen Tagen ein […]
Monat: Juli 2022
Kartoffelsalat
Auch bei diesem Gericht ist es wieder mal so, dass es hier unzählige Arten der Zubereitung gibt. Für die einen geht der Kartoffelsalat nur mit Mayo, für den anderen wiederum mit Brühe oder Joghurt. Ihr seht, hier scheiden sich die Geister. Jeder muss für sich selbst entscheiden, welches denn nun […]
Pasta “Vegetariana”
Auch bei diesem warmen Wetter darf ein guter Teller Pasta nicht fehlen. Um den Aufwand hier aber so gering wie möglich zu halten, gibt es hier nur ein wenig Gemüse, Kräuterbutter und Parmesan dazu und schon ist das Gericht fertig.
Thunfisch-Baguette
Schnell und frisch soll es im Sommer sein, genau sowas habe ich hier für euch. Hier wird nicht gekocht, sondern einfach nur ein wenig geschnitten. In kürzester Zeit hat man hier ein leckeres Essen oder einen Snack für zwischendurch auf dem Teller.
Cheesecake-Muffins
Ich liebe Cheesecake und wenn er dann in Form von kleinen Muffins daherkommt, kann ich erst recht nicht widerstehen. Sie sind ideal für ein Picknick oder eine Grillfeier. Mit nur wenig Aufwand und Zutaten hat man hier wunderbar cremige Muffins.
Bubble-Bread mit Kräutertopping
Wer so oft grillt wie wir, braucht immer neue Ideen für die Beilagen. Schon lange liebäugele ich mit dem Bubble Bread und endlich war es so weit. Was soll ich sagen, wir sind total begeistert von den kleinen fluffigen Bällchen. Wem es nichts ausmacht etwas mehr Arbeit in eine Beilage […]
Cajun Hähnchenfilet
Hier kommt wieder ein Gericht aus der Rubrik „schnell und lecker“. Ich mag Hähncheninnenfilets sehr, da sie klein sind und daher schnell zuzubereiten. Hier braucht man nur noch eine Marinade, und schon kann es losgehen. Innerhalb kürzester Zeit ist das Essen schon auf dem Teller. Genau das richtige wenn man […]
Baked Feta Pasta
Wer kennt sich nicht, die unkomplizierte Feta-Pasta aus dem Internet. Auch ich wollte diese Trendgericht endlich mal ausprobieren, um zu wissen, ob der Hype darum begründet ist oder nicht. Was soll ich sagen, es ist ein leckeres und schnell zubereitetes Essen, das man aufgrund seiner Grundzutaten auch sehr gut auf […]