Mit diesem Rezept hat man das ganze Jahr den Frühling im Glas und kann ihn bei Bedarf einfach rausholen. Wenn man das Bärlauch-Salz selbst macht, kann man über die Geschmacksintensität selbst entscheiden. Je nachdem wie sehr man Bärlauch mag, kann man mehr oder weniger davon zu dem Salz geben. Dieses […]
Dressing
Schmand-Wildkräuter Gurkensalat
Wir essen sehr gerne Gurken, egal in welcher Form. Einfach pur, mit Gewürz oder auch als Salat. Diesmal habe ich mich dazu entschieden einen Salat mit einem frischen Dressing daraus zu machen. Das gute an diesem Rezept ist, dass man die Zutaten dafür meisten im Haus hat und ihn auch […]
Schmand-Dressing
Es gibt so viele verschiedene Salatsoßen zu kaufen, aber für uns war die eine leider noch nicht dabei. Entweder schmecken Sie uns zu künstlich oder irgendein Gewürz schmeckt raus. Da wir sehr gerne und viel Salt essen, war es an der Zeit, endlich selbst ein Dressing zu machen. Nach vielen […]
Ranch Dressing
Wir essen gerne Wraps mit allen möglichen Füllungen oder auch Gemüsesticks. Es gibt dazu ja alle möglichen Dips und Saucen, ich wollte aber einfach mal etwas anderes. Auf der Suche nach einem anderen Dip oder einem Dressing bin ich auf Ranch-Dressing gestoßen. Eigentlich bin ich gar kein Fan von Mayo, […]