Heute habe ich wieder ein Rezept für euch, das sich schnell und unkompliziert zubereiten lässt. Für diesen Snack wird einfach ein Pizzateig aufgestellt und dieser dann nach Herzenslust belegt. Daraus formt man dann kleine Schnecken und schon ist der leckere Snack im Backofen und durch die Küche zieht ein herrlicher […]
Snacks
Thunfisch-Baguette
Schnell und frisch soll es im Sommer sein, genau sowas habe ich hier für euch. Hier wird nicht gekocht, sondern einfach nur ein wenig geschnitten. In kürzester Zeit hat man hier ein leckeres Essen oder einen Snack für zwischendurch auf dem Teller.
Griechisches Pita-Brot
Frisches Brot ist immer eine leckere Sache. Aber frisches Brot, das man schnell aus der Pfanne bekommt, das ist noch eine viel schönere Sache. Genau das habe ich heute für euch. Der Teig ist schnell vorbereitet und die Sachen dafür hat man meistens zu Hause. Nach einer kurzen Wartezeit kann […]
Antipasti-Crostini
Wenn es mal schnell gehen soll, aber trotzdem raffiniert sein darf, habe ich hier genau das richtige Rezept für euch. Hier braucht man nur ein paar Brötchen und ein bisschen Gemüse, der Rest ist schnell erledigt. Diejenigen die es besonders eilig haben, können hier auch gerne Antipasti aus dem Glas […]
Gefüllte Blätterteigtaschen
Ich mag Blätterteig wirklich sehr. Man kann ihn süß oder herzhaft genießen. Diesmal habe ich mich für ein schnelles Mittagessen mit einer Hackfleischfüllung entschieden. Ich finde das Schöne an TK-Blätterteig ist, dass man damit nicht viel Arbeit damit hat, aber ein absolut leckeres Gericht damit zaubern kann.
Puten-Sandwich mit Mango-Salsa
Alle die jeden Tag kochen, kenne das Dilemma, das einem manchmal einfach die Ideen ausgehen. Damit also keine Langeweile auf dem Teller entsteht, habe ich mich diesmal für ein Sandwich mit Pute und einer fruchtigen Mango-Salsa entschieden. Die Vorbereitung sind hier schnell getroffen und schon nach kurzer Zeit hat man […]
Mini Nudel-Omeletts
Nudeln gibt es bei uns wirklich oft. Da kommt es auch immer mal wieder vor, das ein paar übrigbleiben. Was macht man dann aber mit diesem meistens kleinen Rest an Nudeln? Ganz einfach, man macht kleine handliche Omeletts daraus und kann somit die Nudeln am nächsten Tag noch zu einer […]
Mediterrane Brotsticks
Hier kommen ein paar leckere Brotsticks die man zu vielen Gerichten, oder auch einfach nur so knabbern kann. Der Teig ist schnell gemacht und kaum schiebt man die Sticks in den Ofen liegt ein wunderbarer Duft in der Luft. Die Sticks kann man schon lauwarm, mit etwas Olivenöl, genießen. Aber […]
Pizza-Muffins
Wenn man an Pizza denkt, hat man immer gleich die typische runde Form im Kopf. Ich wollte mal etwas anderes machen und habe mich dazu entschieden, die Pizza diesmal als kleine Häppchen in Form von Muffins zuzubereiten. Die Pizza-Muffins sind wunderbar fluffig und die Füllung kann man an die jeweiligen […]
Pita-Gemüse-Wraps
Ich liebe schnelle und unkomplizierte Mahlzeiten. Genau so ein Rezept habe ich hier für euch. Die Pita kann man gut vorbereiten und das Gemüse übernimmt der Backofen. Hier hat man ein sehr leckeres und leichtes Essen, das man auf die jeweiligen Vorlieben der Mitesser anpassen kann. Wenn man wirklich mal […]